走入深坑好味!逗深坑與杜家豆米發邀您共享美味(活動即日起-2/28止)「點我查看」

走訪、書寫、記錄

我們以內容為載體、以故事為引線, 打造「逗深坑」地方品牌平台。

News

逗報

Gemini_Generated_Image_1ofkn91ofkn91ofk

【豆腐の10種の食べ方】深坑老街必吃美食地圖:紅燒到炭烤,老字號名店徹底攻略!

台湾・深坑老街で必食の伝統グルメ。薪焼き豆腐の職人技を堪能!紅焼、揚げ臭豆腐から新感覚の豆腐アイスまで。老舗名店巡りに役立つアクセス情報付き。
閱讀更多
Misty sunlight streams through lush green foliage.

暫離塵囂:炮子崙瀑布森林浴,芬多精洗滌身心靈的台北秘境探險

原來深坑老街旁藏著一座世外桃源!本篇帶你走訪「砲子崙瀑布」,體驗最療癒的森林系行程。從步道入口導引、最佳觀瀑點到森林浴的放鬆撇步,教你如何用一場慢速健行,找回內心的寧靜。適合週末想要避開人潮、親近大自然的你。
閱讀更多
water dew on windshield

雨中詩意:漫步山城騎樓,細品浪漫避世的秘境時光

當雨落下,深坑展現了最溫柔的一面。本篇帶你走進深坑老街的紅磚騎樓,在連綿的廊道下,聽雨、品茗、靜看山城霧氣。這是一份專為雨天設計的避世清單:從最適合觀雨的窗邊位子,到充滿故事感的斑駁牆面。讓我們在微雨中,遇見更有靈魂的深坑。
閱讀更多
cover-11

不只豆腐!深坑老街旁的時光寶藏:解鎖德興居與黃氏永安居的建築祕境與文化脈絡

深入探訪深坑老街周邊的兩大建築瑰寶:劉家古厝「德興居」與黃氏「永安居」。德興居展現日治時期中西合璧的巴洛克式立面與閩南三合院格局,精緻的洗石子、羅馬柱與剪黏工藝令人驚豔。黃氏永安居則堅守傳統閩南多護龍四合院風格,以樸實的紅磚、細膩的木雕與磚雕,呈現沉穩內斂的古典美。兩座古厝不僅是深坑望族的歷史見證,更是台灣近代建築史上的重要文化遺產,提供深度旅遊愛好者一窺在地文化脈絡、感受建築之美的絕佳機會。
閱讀更多
cover-6

「蔬食者天堂」真實上演!深坑老街素食豆腐料理與友善餐廳:一場味蕾與文化的綠色饗宴

深坑老街不僅是歷史文化的寶庫,更是蔬食者的隱藏天堂!本文深入探討深坑豆腐的獨特魅力,及其作為植物性蛋白質的絕佳來源。我們為您精選了老街上必嚐的素食豆腐料理,包括經典的清蒸、紅燒豆腐,以及突破傳統的素食臭豆腐,更提供了炸豆腐羹等多樣豆製品小吃推薦。此外,文章也提供了友善蔬食餐廳的識別秘訣、點餐溝通技巧,以及其他用餐建議,確保蔬食者在深坑老街能享受無憂的綠色美食之旅。無論是品味在地文化、親近自然,還是選購特色伴手禮,深坑老街都能為蔬食者帶來一場充滿驚喜的味蕾與文化饗宴。
閱讀更多
cover-15

開工飲食革命!豆腐乳變身健康輕食魔法師,告別年節油膩感,輕鬆啟動腸道好活力!

年節過後,許多人面臨飲食失衡的困擾,渴望在開工前找回身體的輕盈與活力。本文介紹如何運用傳統發酵食品「豆腐乳」,變身為健康清爽家常菜的魔法師,幫助讀者告別年節油膩感,輕鬆啟動腸道好活力。文章詳細分析了年節飲食陷阱與開工前飲食調整的黃金原則,並深入探討豆腐乳作為健康食材的獨特優勢,如富含益生菌、提升鮮味等。文中提供多款簡易上手的豆腐乳食譜,包括清炒時蔬、涼拌雞絲、蒸魚片及拌麵/拌飯,讓讀者能輕鬆在家烹煮出美味又健康的料理。最後,文章也分享了聰明備餐與足夠水分攝取等實用小撇步,鼓勵讀者以積極正面的態度迎接新一年的健康挑戰。
閱讀更多
DSCF3216

深坑老街一日遊攻略:必吃美食、交通、景點全方位推薦

規劃深坑老街一日遊?本文為你推薦必吃的深坑豆腐美食、最便捷的交通指南、必逛的歷史景點。收藏這份老街攻略,週末輕鬆出發!
閱讀更多
cover-16

時光淬鍊,匠心永存:深坑老街的工藝尋根之旅,尋訪最後的職人與手作溫度

這篇文章帶領讀者深入台北近郊的深坑老街,展開一場「跨越時空的工藝尋根之旅」。文章探討了深坑老街的歷史文化底蘊,並聚焦於當地碩果僅存的傳統職人及其「手作溫度」。文中逐一介紹了深坑豆腐、竹編、傳統糕點、漆藝與木雕等代表性「工藝」,細膩描繪了「深坑職人」如何以數十年如一日的堅持,維護著這些珍貴的「傳統技藝」。此外,文章也探討了如何透過當代設計與「慢活工藝體驗」來活化傳統,並反思了「文化傳承」所面臨的挑戰與「創新轉型」的未來展望。最終,呼籲大眾共同守護這份充滿人情味的「匠心」,讓「深坑老街」的「手作溫度」得以永續傳承。
閱讀更多
cover-2

穿越時空膠卷:攝影師解密老街懷舊電影感必拍點與運鏡心法

這篇深度攝影指南「穿越時空膠卷:攝影師解密老街懷舊電影感必拍點與運鏡心法」旨在幫助攝影愛好者捕捉老街獨有的魅力。文章詳細介紹了如何運用黃金時刻與藍色時刻的光線、雨天與霧氣的氛圍,以及懷舊招牌、斑駁牆面等老街特有元素,來營造強烈的懷舊電影感。此外,文中也探討了構圖技巧如三分法、引導線,與景深、寬螢幕比例的運用,並提供了器材選擇與後期製作(色彩調校、顆粒感、暗角)的專業建議。透過這些實用技巧,讀者將能學習如何以攝影師的視角,拍出充滿故事性與復古氛圍的老街影像。
閱讀更多
clear glass cup with tea near brown ceramic teapot

【茶與豆腐的完美搭配】深坑老街獨家茶食菜單:包種茶入菜的創意料理解析

揭秘深坑老街的獨家創意!將清香的文山包種茶融入紅燒豆腐、酥炸與豆腐羹。從茶入菜的主食到茶香甜點,深入解析茶與豆腐的完美風味平衡。
閱讀更多
cover-2

2026過年伴手禮推薦:超越傳統!深坑杜家豆米發「發酵禮盒」,懂吃人的健康與美味雙重奏。

2026年過年伴手禮,深坑杜家豆米發的「發酵禮盒」是懂吃行家的品味首選。它融合深坑老店的傳統職人精神與現代健康養生理念,提供富含益生菌、風味獨特的發酵食品。這份禮盒不僅是健康的年節送禮,更蘊含豐富文化底蘊,精緻包裝適合作為團圓飯的美味加乘。選擇杜家豆米發,送禮送健康與品味,傳遞深厚心意。
閱讀更多
Gemini_Generated_Image_23eo9t23eo9t23eo

【深坑兩天一夜】不只老街:周邊住宿、登山步道與平溪線串聯攻略

厭倦半日遊?探索深坑兩天一夜的深度玩法!推薦周邊特色住宿、炮子崙瀑布步道、茶山古道,並串聯平溪線菁桐、十分天燈與瀑布,規劃最完整的臺北近郊旅程。
閱讀更多